7月17日消息，近日晚間，有媒體發(fā)布了一篇對美團(tuán)核心本地商業(yè)板塊ceo王莆中的專訪內(nèi)容。

根據(jù)訪談記錄，此次交流圍繞近期備受關(guān)注的“外賣大戰(zhàn)”相關(guān)問題展開，信息量非常豐富。以下重點(diǎn)聚焦其中關(guān)于“平臺抽傭”的討論。

有商家在公開場合曬出賬單，質(zhì)疑美團(tuán)作為平臺方抽取了高達(dá)20%的傭金，而美團(tuán)方面此前曾表示實(shí)際抽傭比例僅為6%-8%，為何兩者之間存在明顯差異？

對此，王莆中回應(yīng)稱：“這是我們自身的責(zé)任，未能將兩項(xiàng)不同的費(fèi)用清晰地向商戶解釋?！?/p>

他進(jìn)一步說明：“商戶所看到的總費(fèi)用實(shí)際上由兩部分構(gòu)成：一部分是技術(shù)服務(wù)費(fèi)，也就是真實(shí)的平臺抽傭，平均不到8%；另一部分則是配送服務(wù)費(fèi)，平均每單的配送成本約為7元。這兩項(xiàng)費(fèi)用是一起收取的，因此導(dǎo)致商戶產(chǎn)生了被收取20%以上費(fèi)用的感覺。”

他還補(bǔ)充道，戰(zhàn)前的客單價(jià)大約為30多元，每單配送成本約7元，消費(fèi)者只需支付1元，這是平臺補(bǔ)貼后的價(jià)格，剩余6元由平臺與商戶共同承擔(dān)，而對于一些遠(yuǎn)距離訂單，平臺還會額外補(bǔ)貼更多。

如果僅以6元除以30元來計(jì)算，已經(jīng)達(dá)到了20%，這就是商戶感知到的“20%抽傭”的來源。

王莆中強(qiáng)調(diào)指出，商戶抱怨的所謂“高配送費(fèi)”，其實(shí)并非平臺收入，而是平臺代收后需轉(zhuǎn)交給騎手的部分。低客單價(jià)則放大了配送成本和抽傭在整體支出中的占比。

他表示：“我們每一單的利潤只有一塊多錢。但我們確實(shí)需要更加努力去降低商戶的經(jīng)營成本，并提升整個(gè)行業(yè)的效率。”

隨后，他也回應(yīng)了一個(gè)關(guān)鍵問題：“在‘外賣大戰(zhàn)’之前，商家每單給美團(tuán)的費(fèi)用超過20%，但其中大部分是否轉(zhuǎn)交給了騎手？這其中是否包含了商家支付給美團(tuán)的營銷推廣費(fèi)用？”

王莆中明確回答：不包含。營銷推廣費(fèi)用中支付給平臺的廣告費(fèi)只是小部分——相較于電商來說這部分要少得多。營銷費(fèi)用的大頭其實(shí)是商家用于用戶的補(bǔ)貼。

這部分補(bǔ)貼是由商家自主決定投放的。但近年來大量創(chuàng)業(yè)者涌入餐飲行業(yè)，認(rèn)為這一領(lǐng)域門檻較低，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2024年全國新開餐飲門店數(shù)量達(dá)到451萬家，這直接加劇了行業(yè)競爭，促使商家通過補(bǔ)貼用戶來獲取更多訂單。

他認(rèn)為，目前存在的最大問題是外賣大戰(zhàn)導(dǎo)致客單價(jià)過低，在此期間商家既要補(bǔ)貼用戶，又要維持甚至提高騎手收入，這些成本在低客單價(jià)背景下顯得尤為突出。

以上就是商家稱抽傭達(dá)20% 美團(tuán)言最多8% 背后藏著什么秘密 美團(tuán)高管詳解真相的詳細(xì)內(nèi)容，更多請關(guān)注php中文網(wǎng)其它相關(guān)文章！